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第191章 味觉盛宴 (第5/6页)
向于轻淡,没有一道与辣沾边。 到不是宁致远舍不得给自己两位长辈多开点荤,一是院长mama挂着水忌辛辣,二来,年纪一大这肠胃可受不了太大的刺激。 可就算是这样,这四道不管是从卖相上还是香味上都很非常诱人的家常菜,依旧让赵秀珍和刘英两人吃得胃口大开。 至于被盛在一旁的两碗汤,因为太烫,再加上卖相和香味上都几乎感觉不到什么诱人之处,所以,暂时被忽视了。 就在赵秀珍与刘英,在美食的诱惑下顾不上什么长辈的面子,开怀大嚼时,端着汤的三个美眉却出了状况。 当然,这所谓的状况并不是象侯耀华yy的那样三女为一夫闹将起来了,而是三人不约而同地喝下了那碗更象水的鸡汤。 看似一点鸡汤模样也没有,甚至连香味也是极淡的汤水,刚一入口,却是瞬间就在舌尖的味蕾上上演了一场极至的味觉盛宴。 鲜! 虽然是简简单单的一个字,但从古至今不知道多少厨艺大师为其绞尽脑汁,各种配方、技巧也是层出不穷。 但这一碗几乎可以说是浓缩了整只空间母鸡精华,却又被完全滤去油水的清汤,却将这鲜字的意思展示得淋漓尽致。 要说鲜,在现如今这个科技发达的社会,味精、鸡精、蘑菇精等等各种类似的调料比比皆是。 虽然这些合成调料,大多都是从小麦面粉、大豆,还有其它一些含蛋白质比较高的物质中,经由淀粉发酵而成。 并不是一般不懂行的人认为
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