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39游戏(上) (第2/2页)
10.将电饭煲内胆刷上一层薄薄的植物油,预热几分钟。 11.将拌好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆中,轻轻震动几下,排除气泡。 12.将电饭煲设置为煮饭模式或蛋糕模式,煮约30-40分钟,具T时间根据电饭煲的型号和X能而定。 13.煮好后,将电饭煲内胆取出,倒扣在盘子上,待蛋糕冷却后即可脱模。 这样,一份简单美味的电饭煲蛋糕就制作完成了。你可以根据个人口味添加一些水果、糖粉或N油等进行装饰。 蛋白霜打发的状态怎么判断? 以下是一些判断蛋白霜打发状态的方法: 1.yX发泡:当你提起打蛋器或打蛋头时,蛋白霜能够形成直立的小尖角,且不会弯曲或滴落。这种状态的蛋白霜适合制作戚风蛋糕等需要支撑力的蛋糕。 2.中X发泡:蛋白霜的尖部稍微弯曲,但仍然保持一定的y度。这种状态的蛋白霜适合制作轻r酪蛋糕等需要柔软度的蛋糕。 3.软X发泡:蛋白霜的尖部明显弯曲,整T较为柔软。这种状态的蛋白霜适合制作海绵蛋糕等需要Sh润度的蛋糕。 4.ShX发泡:蛋白霜的表面有明显的纹路,但整T仍然b较Ye态。这种状态的蛋白霜不适合制作蛋糕,但可以用于制作蛋白糖霜或其他甜点。 在打发蛋白霜的过程中,你可以通过观察蛋白霜的外观和触感来判断打发的状态。同时,注意不要过度打发蛋白霜,以免导致蛋糕口感变差或出现回缩等问题。 ”哥起来吃我做的蛋糕吧。“ ”?“郑基石一脸疑惑哪里买的玩意儿?能吃? 以上。。。。。
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