大宋市井人家 第12节 (第2/2页)

，而芥菜则褪去了翠绿变得微微灰绿。

    吃进嘴里，包菜在腌制下变得微微发甜，芥菜则褪去了新鲜时候的辣味变得只有满满酸香，刺激得人嘴巴里狠狠一酸，而后口水不受控制开始分泌。

    腌酸菜满口脆爽，搭配着色泽红白相间的腊rou正好，让醇厚滋味从舌尖顺利抵达喉咙。两种经过光阴炮制成的食材意外得水rujiao融，似乎是天作之二。

    黄芥末酱、藠头酱、蒜姜酱更是提起了酸菜腊rou炒面的滋味，让人辣得涕泪横流，但却忍不住一口接着一口吃：

    酸菜刺激食欲，那就多来一口腊rou；

    腊rou醇厚肥香满口，就来一口面中和中和；

    炒面筋道，正好来口酸菜下下饭。

    一来二去这份酸菜腊rou炒面被吃得底朝天。

    要不是太过饱腹会导致发困影响判案，汤参军真想再点一份。

    想了想，他决定以后要吩咐家里后厨尝试用腌酸菜搭配下腊rou，不输春笋。

    只不过他虽然不通厨艺，但也听说过腌制之术虽然大同小异，但成品却天差地别。要想做出店家这样好滋味的酸菜炒面，最好是采用店家的原品。

    想到这里，汤参军问店家：“不知这腌酸菜可能单卖一份?”

    “可以单卖。荷叶包好给您。一包是三文钱。”叶盏笑吟吟回复他，还不忘贴心提示，“您也可以在店里吃，店里的腌酸菜是免费的，不够还可以加。”

    做了免费的小菜分赠是叶盏的营销策略之一。

    昨天说出这个决定时宓凤娘嫌弃女儿“大手大脚”，可叶盏很快就说服了她：“做生意当然要让利顾客，不然算那么精，客人凭什么当回头客？”

    宓凤娘想起自己素日里只去能够免费赠送一小把布头的绣坊买布，便不再吭声。

    汤参军听完后便买了两份酸菜，叫小厮先搭车送回家免得坏，自己则又要了一份免费的酸菜，安静坐在矮桌前一牙接着一牙“咔嚓咔嚓”嚼起了酸菜。

    他回衙门时正要跟小裴大人分享今天的美食，就见小裴大人一脸激动：“汤大人！我发现一则案子与这批案子似有关联！”

    一贯冷静自持的裴昭此时难得面露激动，似乎难以抑制自己澎湃的心情：

    “五年前一桩案子，也是人死后被割了一绺头发，留下一个犀牛角吊坠。

    因着此物不是中原物品，来自番邦，因此让我印象深刻。

    这回发生的这几桩命案都是同样的做法，可见定有关联。”

    其余同僚凑过来，看了一遍后席参军先开口：“怎么会一样？十年前这桩案子死者是一名二十多岁的壮劳力。

    今年的三起，一个死者是卖茶女，一名死者是穷巷老头，一个是外地来经商的中年商人。

    哪里有什么共同之处？”

    另外一位同僚也摇摇头：“偌大的汴京城共有几百万口人，哪日不是要死人？死的人都多了，这便会有些巧合。”

    他们经历的多了，自然是不将这些放在眼里。很快就一哄而散讨论起今天中午的膳食了：

    “吃食倒不错，炒面别有风味。”

    “我也去了那家，还打包了一份豌豆徘徊酥。”

    “我怎么没有？”

    “老板说我第一天照顾了她生意，今天又第二天来，所以特意送了两块酥给我。”那位小吏得意洋洋，从油纸包里捏出了一份酥就跟大家炫耀，“豌豆碾碎成泥，徘徊1花香十足，这不得做首诗？”

    他们凑在一起又作诗又吃东西，裴昭瞥了一眼众人，随后把自己的案卷拿开，以免脏污。

    又是送点心又是送回赠小菜，叶盏眼见着自己摊位上的回头客多了起来。她松口气，这种小食摊靠得最多就是街坊邻居回头客，有了他们光顾才能长长久久在激烈的摊贩竞争中站稳脚跟。

    她收摊后，除了豌豆徘徊酥还做了顶皮酥果馅儿，为的就是能够招揽顾客。

    豌豆天然清甜不用加糖，自家巷里半墙徘徊花免费摘取，这份豌豆徘徊酥最贵的就是面粉和猪油。

    顶皮酥果馅儿也是差不多工序，只不过加了点核桃之类干果，因此宓凤娘就不再说什么。

    还在叶盏做好后嘱咐她多做一份装碟子回礼：“昨天赵夫人送了笋rou馒头，今天给她回礼。”

    赵家收了笋rou馒头还遣了赵小七来回礼，他仍旧文质彬彬：“家母命我前来致谢。”

    叶盏和姐妹们对视一眼，躲在厨房捂着嘴偷笑，这位赵小七说话文绉绉，活脱脱就是个夫子。

    叶盏穿越以来发现大家对话口语居多，赵小七这样语文课本里文言文一般遣词造句的人太少，这让叶盏似乎又回到在语文老师兼班主任课堂上受罪的时光，因此难免亲切。

    当然金哥儿还是一如既往冲他臀部使眼色，眼珠子转得飞起，不仔细看还当他在给赵小七臀部暗送秋波。

    唯有宓凤娘接过盘子，把赵小七夸得天上地上都无，又问候他娘可好，亲亲热热仿若这才是她亲儿。

    一番寒暄后，就听赵小七开口：“对了，不知婶子可曾见过有顽童偷花？”

    “偷花？”

    “嗯，家母不喜出门，家父就特意在门前遍植花木，为的是让爱花如命的她看花时能顺带出门走走，可是春日至今最大最艳的花总是不翼而飞。”