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第9章 (第1/4页)
他负责盛面条,前两碗给了乔爸乔妈,第三碗给了林斌,并指导道:“多放点卤料,汤汁浇透了才好吃。” 打卤面最要紧的有两点,一看面条劲不劲道,二看卤酱正不正宗。 面条是乔妈擀的,她手劲大,揉到了位,面条出锅后又过了一遍冷水,十分劲道,吃进嘴里还夹杂着麦芽的甜香。卤酱则是乔雨薇做的,也是用了十二分心思,又因在现代过惯了好日子,不似现在人的抠搜,油盐酱醋各种调料都舍得往里搁。 林斌边吃边夸,一大碗卤面下肚仍觉意犹未尽,第二锅面端上来,乔雨林又给他盛了一碗,林斌接过放了足足的卤酱,拌匀后又是一大口。 高如海跟他朝夕相处,看他的样子,知道这顿饭确实对了他的胃口,笑道:“别光顾着吃面,吃凉菜。” 凉菜一共上了四碟,一碟高如海昨晚带回来的腌酸菜,一碟凉拌红心萝卜,一碟凉拌小青菜,还有一碟凉拌粉丝。 这些食材是部队上逢年过节发下来的,高如海一个单身汉又从来不开火,经年累月的一直积攒在厨房的柜子里,如今迎来了女主人才能重见天日。 高如海最喜欢的是凉拌小青菜,但林斌天生不爱吃蔬菜,对它敬而远之。直到高如海夹了一筷子搁进他碗里,才不情不愿的吃了一口。 “咦,这青菜怎么没有菜心味
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